Lạ vị món bò hấp hành
22.10.2020
Cách làm bò hấp tía tô ăn là nghiền
22.10.2020
CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO DỨA KHẨU VỊ MỚI
22.10.2020
Cách làm món thịt bò xào bông cải xanh
22.10.2020
BÒ NÉ XÀO KHỔ QUA
22.10.2020Nguồn: Cooky
Món thịt bò xào kim chi là món ăn ngon vô cùng hấp dẫn bởi thịt bò thật mềm và kim chi chua chua, cay cay sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Hãy thử xem tay nghề vào bếp của bạn đến đâu nhé!
Thành phần:
Thịt bò: 250 Gr
Kim chi cải thảo: 200 Gr
Hành tây: 1 Củ
Sữa chua: 2 Muỗng canh
Dầu ăn: 3 Muỗng canh
Nước tương: 1 Muỗng canh
Ớt: 2 Trái
Hạt nêm: 1 Muỗng cà phê
Muối: 1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm: 1 Muỗng cà phê
Hành lá: 100 Gr
Hướng dẫn thực hiện
1 Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ khoảng 1cm. Ướp thịt bò với sữa chua, nước tương, 1 muỗng canh dầu ăn khoảng 10 phút.
2. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào 5 phút. Cho ra đĩa, để riêng.
3. Hành tây gọt vỏ, cắt mỏng như hình bên. Ngâm với nước để cho hành bớt hăng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
4. Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho kim chi cải thảo, hành tây, ớt vào xào.
5. Cuối cùng cho thịt bò đã xào qua vào cùng kim chi cải thảo. Nêm gia vị hạt nêm, muối sao cho vừa ăn.
6. Rắc hành lá vào, đảo đều, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, cùng quây quần bên gia đình với món ăn này nhé!